Steckbrief ug88
Übergeber sucht Nachfolger:
Eine gehobene und moderne Gastronomie in toller Lage in Dresden mit breitem Publikum sucht einen Nachfolger. Die frische Küche zeichnet sich durch regionale Spezialitäten und saisonale Gerichte aus. Im stilvollen Ambiente finden neben dem á la Carte Geschäft eine große Anzahl verschiedener Veranstaltungen, von Jubiläen, Hochzeiten bis hin zu Firmenfeiern oder saisonalen öffentlichen Feiern statt. Dazu stehen abtrennbare Räumlichkeiten in verschiedenen Größen (10-150 Plätze) sowie eine aussichtsreiche Terrasse zur Verfügung. Somit lassen sich mehrere Gruppen parallel bewirten. Das Objekt (ca. 1900m²) ist gepachtet und wurde vor wenigen Jahren renoviert, ist nun klimatisiert und barrierefrei sowie mit einer neuen Küche ausgestattet. Die weitere Einrichtung, sämtliche Ausstattung sowie Name und Marke sind Eigentum des Pächters und werden mit verkauft. Es liegen bereits Buchungen für Festlichkeiten bis weit ins kommende Jahr vor. Weitere Potenziale liegen z.T. in der zunehmenden Nachfrage im Eventbereich, dem Ausgleich der saisonalen Schwankung, Stärkung des Tagesgeschäfts oder in der Positionierung eigener Events. Der Übergeber ist in erster Linie für Planung, Events und Personal zuständig. Das Unternehmen wird aus persönlichen Gründen abgegeben, wobei in erster Linie ein Komplettnachfolger für die Betriebsgesellschaft und Pacht gesucht wird. Dieser sollte über das Gastgeber-Gen verfügen, der repräsentativen Rolle des Wirtes gewachsen sein und über unternehmerische wie betriebswirtschaftliche Erfahrung verfügen, um ein Betrieb dieser Größe fortzuführen. Für die weitere Entwicklung des Betriebes sollten in naher Zukunft für wichtigen Bereiche leitende Positionen eingesetzt werden. Hieraus ergibt sich grundsätzlich auch die Möglichkeit, einer Teilhaberschaft an der Besitzgesellschaft und gemeinsamer Fortführung unter genauer Aufgabenteilung.
Rechtsform: Personengesellschaft
Standort: Dresden
Branche: Gastronomie
Zeitraum: Ab sofort
Abgabeart: Teil oder Komplett
Umsatz > 1.2 Mio. €
Angestellte: 13 + 5 Aushilfen
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